Comment construire un barbecue en briques ? Guide pratique

Vous aimez passer du temps dans le jardin avec vos amis et votre famille pour préparer un délicieux barbecue ? Mais malheureusement vous n’en n’avez pas et pourtant cela vous fait mourir d’envie ? Pas de panique, vous n’avez pas besoin de beaucoup d’outils ni de beaucoup de compétences. Si vous avez de la place dans votre jardin et un minimum de motivation alors vous pourrez y arriver.

Il existe différents types de barbecues : électriques, à gaz ou à charbon de bois. Mais pour cet article, nous allons nous concentrer sur le barbecue classique en briques. Les briques réfractaires sont les meilleures pour retenir la chaleur ! Elles existent en différentes tailles, ce qui vous permet de trouver celle qui correspond à vos besoins. Suivez le guide !

Quels sont les outils dont vous avez besoin pour construire un barbecue en briques réfractaires ?

  • Briques réfractaires
  • Ciment
  • Mortier réfractaire
  • Truelle langue de chat
  • Crayon
  • Niveau à bulle
  • Règle en aluminium
  • Burin
  • Maillet
  • Serre-joint
  • Treillis métallique
  • Tasseau
  • Panneau de bois
  • Équerre

Dimensionnez son barbecue

Vous devez déterminer la taille de votre barbecue. Une fois que vous avez défini la taille de votre barbecue, il est important de mesurer ses dimensions sur un sol sec.

  • Utilisez une grille déjà achetée comme point de référence pour faciliter les choses.
  • Placez les briques sur le sol et dans une zone propre afin de créer un rectangle pour accueillir cette grille.
  • Notez les mesures de ce rectangle ; il servira de base à votre barbecue en brique.
  • Déterminez la hauteur de la grille.
  • Il est important d’avoir un plan pour votre barbecue en brique. Cela vous permettra de savoir où placer vos espaces de rangement pour vos accessoires ou votre plan de travail.
  • De combien de briques avez-vous besoin pour votre barbecue ? Vous pouvez utiliser un calculateur de briques pour vous aider.
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Préparez une surface plane

Le nivellement de votre terrain est la première étape de la construction d’un barbecue en briques. Une surface plane facilite l’installation des briques et réduit également les risques d’avoir des pentes ou des bosses trop hautes qui pourraient poser des problèmes lorsque vous tenterez de les recouvrir de mortier. Pour que votre barbecue en brique tienne debout, vous avez besoin d’un sol plat et droit. Préparez donc des carreaux de ciment ou des dalles autobloquantes. Assurez-vous qu’ils sont complètement secs avant d’y fixer des briques, car sinon l’eau s’infiltrera à un endroit. Ce qui provoquera un léger affaissement là où tout le poids ne repose pas sur le dessus, en raison de la surface inégale répartie sur les différents ensembles de ces matériaux appliqués simultanément.

Voici les différentes étapes à suivre pour bien faire le travail :

Marquage de la zone où niveler le sol

  • Délimiter la zone à niveler avec des pieux
  • Définir la hauteur du nivellement à l’aide d’un niveau
  • Ajuster les mesures

Mise à niveau du sol

  • Ameublir la terre
  • Retirer l’herbe et les pierres
  • Installer la couverture du sol
  • Étaler la couche arable avec un râteau de jardin
  • Tasser le sol à l’aide d’un rouleau à aplanir

Laissez le temps a la surface de se tasser.

Pour vous assurer que votre sol est de niveau, vous devez attendre au moins 48 heures avant d’utiliser à nouveau le rouleau de nivellement. Vous devez par ailleurs l’arroser trois ou quatre fois à l’aide d’un tuyau ou d’un arrosoir afin que le sol se tasse correctement.

Vous pouvez essayer de le faire vous-même. Si le temps ou les compétences vous manque, faites appel à un terrassier pour vous aider. N’hésitez pas à demander plusieurs devis à différents terrassiers.

Pour que votre barbecue en brique puisse tenir, il faut un sol plat et droit, il faut donc préparer une dalle de ciment ou opter pour des dalles autobloquantes, voire des pavés. Munissez-vous de comment et préparer une délimitation avec des planches en bois. Une fois que la dalle est coulée, il faut attendre jusqu’au séchage complet pour fixer les briques.

Faites une simulation et posez vos briques réfractaires

  • Faites une pose vierge
  • Vérifiez la hauteur de votre barbecue
  • Vérifiez si vous avez suffisamment de brique
  • Repérez où placer vos briques
  • Les joints verticaux entre les briques doivent être démontés, vous devrez donc couper quelques briques en deux, selon la forme et la complexité de votre barbecue.
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Découpe de vos briques réfractaire

La découpe des briques est une étape importante de la construction de votre barbecue en brique. La propreté de chaque coupe déterminera l’apparence de l’ensemble de votre travail !

  • Signalez d’une ligne au crayon sur la brique que vous voulez couper.
  • Faites une entaille dans la ligne en frappant avec le maillet.
  • Posez la brique réfractaire sur une surface molle comme du sable.
  • Penchez doucement le burin sur la pierre.
  • Tapez la brique d’un coup sec pour la fendre en deux.

Sceller les briques réfractaires pour construire votre barbecue

  • Mélanger le mortier réfractaire avec du sable.
  • Prenez votre truelle et posez une couche d’environ 2 à 3 centimètres du mélange de mortier réfractaire
  • Posez la première ligne de briques
  • Tapez-les avec un maillet afin de les enfoncer modérément
  • N’oubliez pas les joints. Utilisez des cales pour effectuer les ajustements plus réguliers.
  • Il est important de s’assurer que tout est de niveau et d’aplomb. L’équerre est l’outil parfait pour vérifier.
  • Utilisez votre truelle langue de chat pour faire les joints des briques entre elles.
  • Utilisez les techniques maçonnerie afin de surélever votre mur jusqu’à atteindre la hauteur souhaiter. N’oubliez pas d’ajouter une couche de mortier réfractaire sur chaque brique pour consolider votre construction.
  • Enlever l’excédent de mortier de chaque partie du mur pour qu’il ne sèche pas et pour pouvoir vous en resservi.
  • Assurez-vous à chaque étape que la rangée que vous venez de construire est bien droite.

Fabriquer la table du barbecue

Pour assurer la sécurité des enfants et des adultes, il est important d’utiliser une table qui peut résister aux fortes chaleurs. Nous vous recommandons d’opter pour une dalle en béton de 10 cm d’épaisseur, renforcée par un treillis métallique pour une durabilité accrue et une meilleure disposition du foyer.

  • Pour donner un aspect plus fini à votre table, vous pouvez placer des panneaux de bois horizontaux entre les briques. La hauteur de ces panneaux doit être calculée afin qu’une fois coulés, ils soient alignés sur la dernière rangée de briques de chaque côté.
  • N’oubliez pas de protéger ces panneaux avec des planches ou même des briques détachées de manière à les caler solidement !
  • Vérifiez le niveau de votre coffrage pour vous assurer qu’il est droit et régulier.
  • Maintenant que le treillis métallique est disposé sur vos murs de briques, assurez-vous qu’il est suffisamment grand.
  • Avec votre truelle langue de chat, lissez le mortier et assurez-vous de couvrir toute la surface pour éviter toute fuite.
  • Placez une rangée ou des rangées (suivant la structure que vous voulez donner) de briques espacées d’environ 10 cm et posez-les à plat sur la dalle.
  • Pour obtenir une finition lisse, remplissez tous les joints avec du mortier réfractaire.
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Construire l’ossature de la grille du barbecue en brique

Lorsque vous avez terminé la construction de votre barbecue en brique, il est temps de construire un support pour la grille.

  • Commencez par empiler quelques briques de part et d’autre du foyer afin de placer la grille.
  • Vous pouvez également décider d’installer votre grille dans la brique d’une structure, est de découper une ouverture et de la faire glisser.

Rattacher d’autres éléments sur votre barbecue

Il existe de nombreux accessoires que vous pouvez ajouter à votre barbecue en brique. Mais avant de choisir ceux qui conviennent le mieux, pensez aux dimensions et à l’endroit où ils doivent être placés avec un plan. Quelques éléments que vous pouvez ajouter :

  • Four à pizza
  • Plancha
  • Four à pain
  • Hotte
  • Rangement pour le bois

Faites les travaux de finitions

Vous pouvez peindre votre barbecue en brique de la couleur que vous voulez ! L’extérieur comme l’intérieur. C’est le moyen idéal d’ajouter de la personnalité et du style à votre jardin. N’oubliez pas de le peindre cependant avec un revêtement extérieur adapté aux intempéries. Autre point important pour la finition, ne négligez pas les joints. En effet, les joints sont pour beaucoup à l’aspect final de votre réalisation.

Profitez de votre magnifique barbecue

Vous pouvez être fier de vous ! Prenez du recul et admirer votre réalisation faite de mur en brique. Avec votre expérience, vous pourrez construire des barbecues dans le jardin de vos amis ou des membres de votre famille.

Vous aurez alors appris à réaliser des travaux de maçonnerie en quelques étapes seulement afin de bâtir un barbecue en pierre à petit prix pour sublimer votre jardin et votre maison.

Il ne vous reste plus qu’à allumer les braises et de profiter d’une magnifique journée ensoleillée sous le signe des grillades et des saucisses. Un merveilleux moment convivial en perspective.